办理食品卫生许可证需要准备哪些资料?食品卫生许可证又具体包括了哪些经营范围?今天就由前海天盈财务公司来给大家讲解一下。
一、需要准备的资料
1、《食品经营许可申请书》;
2、企业、个体工商户营业执照副本原件、复印件;
3、与食品经营相适应的经营场所的使用证明;
4、负责人及食品安全管理人员、食品安全专业技术人员的身份证明;
5、与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件;
6、食品安全管理制度文本。
二、食品卫生许可证的经营项目范围
1、预包装食品销售
指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品;
2、散装食品销售
指无预先定量包装,需称重销售的食品,包括无包装和带非定量包装的食品。含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品、散装熟食;
3、特殊食品销售
保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品等;
4、其他类食品销售;
5、热食类食品制售;
指食品原料经粗加工、切配并经过蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹饪工艺制作,在一定热度状态下食用的即食食品。含火锅和烧烤等烹饪方式加工而成的食品等;
6、冷食类食品制售;
指一般无需再加热,在常温或者低温状态下即可食用的食品。含熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等;
7、生食类食品制售;
一般特指生食水产品;
8、糕点类食品制售
指以粮、糖、油、蛋、奶等为主要原料经焙烤等工艺现场加工而成的食品。含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕等;
9、自制饮品制售;
指经营者现场制作的各种饮料。含冰淇淋,不含使用压力容器制作饮品等;
10、其他类食品制售。
指区域性销售食品、民族特色食品、地方特色食品等。
三、食品经营许可证代办流程
1、撰写相关资料;
2、提交申请;
3、审批部门受理;
4、取得申请书。
四、注意事项
网络卖家想要通过网络来从事食品经营,也需要依法办理食品经营卫生许可证。办理食品经营卫生许可证需要有实体店。如果没有实体店,储存食品的仓库也可以用来作为从事网络经营的实体经营存储场所。
以上就是前海天盈财务公司关于食品安全许可证的简单介绍,希望能帮助到大家!
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